منتديات نعومي النسائية
مرحباً بك أختنا الكريمة نتمنى منك المشاركة معنا و إفادتنا بعلمك و نفيدك بعلمنا المنتدى به العديد من الأقسام و عام لكل شيء كل ما لديك شاركينا به هنا فشاركينا بما تتمتع به المرأة العربية الاصيلة والفتاة العربية المتحضرة ..
منتديات نعومي النسائية
مرحباً بك أختنا الكريمة نتمنى منك المشاركة معنا و إفادتنا بعلمك و نفيدك بعلمنا المنتدى به العديد من الأقسام و عام لكل شيء كل ما لديك شاركينا به هنا فشاركينا بما تتمتع به المرأة العربية الاصيلة والفتاة العربية المتحضرة ..
منتديات نعومي النسائية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نعومي النسائية

للمرأة العربية و الفتاة العصرية
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


 

تنبيه هام : بناء على رغبة عضواتنا و زائراتنا الكرام فإنه جاري العمل على إعادة تعيين أقسام المنتدى ..

 

 الكبه السوريه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمسمه
نعومي جديدة
نعومي جديدة



المهنة : 'طالبه
عدد المساهمات : 7
نقاط : 60740
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 25/03/2013

الكبه السوريه Empty
مُساهمةموضوع: الكبه السوريه   الكبه السوريه Icon_minitimeالإثنين مارس 25, 2013 3:53 am

طريقة الكبه الشامية..


الكبه الشآميه

المقادير :


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات
( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت

الكبه السوريه 641beb1826333de8017b369485b488b2


طريقة العمل:
:
نقوم بنقع البرغل في ماء
وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..
انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة
الكبه السوريه F493d54b898ae6b0b63e79ad6250f525
ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

الكبه السوريه F493d54b898ae6b0b63e79ad6250f525

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم
والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي..
وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء

الكبه السوريه 2c85fd627b57e646b808739f83f853c1

وهذا شكل خلطة الكبيبه.


الكبه السوريه A9abff3bea16d474edbcc1477f3dc7a7

بعدين نجي الى تحضير الحشوه:
نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..

الكبه السوريه 4fc2a3f051ffc9d21b954e2d98c3d3c2

ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
و تترك حتى تتعصج معا.

الكبه السوريه 5158b77348c74add431fa7d7f948e2b4

ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..
الكبه السوريه 2ecefb3da172810eba03754bec0b8d8e


وهذا شكلها بعد التكبيب..
الكبه السوريه 3e7838aec7223dba4384dbc87f5b0124



بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء

الكبه السوريه Dd761e16d8fd1319ad792fb7a78f137a

بالعافيه الكبه السوريه 2885615742
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ايمان
نعومي فضية
نعومي فضية



المهنة : موظفة
عدد المساهمات : 331
نقاط : 64213
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 22/03/2013

الكبه السوريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبه السوريه   الكبه السوريه Icon_minitimeالأربعاء مارس 27, 2013 1:46 am

واو طريقة جميله جدا بجد وجاري تجربتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M!do Lado
نعومي جديدة
نعومي جديدة



المهنة : مطور
عدد المساهمات : 20
نقاط : 60720
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 29/03/2013

الكبه السوريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبه السوريه   الكبه السوريه Icon_minitimeالخميس مايو 30, 2013 12:45 am

شکرا لکی موضوع جمیل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمل عربية
نعومي جديدة
نعومي جديدة



عدد المساهمات : 15
نقاط : 58785
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 02/07/2013

الكبه السوريه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبه السوريه   الكبه السوريه Icon_minitimeالأحد مارس 30, 2014 4:10 am

اامممممممم باين وصفة لذيذة وتشهي  الكبه السوريه 1275074465 


يعطيك الصحة الكبه السوريه 2171351290 


يا ريت نشوفوا وصفت أخرى من عندكم الكبه السوريه 3238465856
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبه السوريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نعومي النسائية :: عالم حواء :: المطبخ-
انتقل الى: